La Chanca de Conil de uno de los edificios más emblemáticos de la historia y la cultura marinera de Conil de la Frontera. Se trata de un edificio construido a mediados del siglo XVI, cuando la industria almadrabera del Duque de Medina Sidonia estaba en su máximo apogeo.  

Desde su construcción fue concebida con una doble funcionalidad, fábrica de salazones y almacén de “barcos y pertrechos” de las almadrabas. Era un edificio de grandes dimensiones estructurado en torno a un gran  patio, alrededor del cual se abrían las distintas dependencias de la Chanca. Estuvo en funcionamiento hasta finales del siglo XIX, siendo objeto de reconstrucción tras el maremoto de 1755. A principios del siglo XX siguió cumpliendo las funciones de almacén hasta que, en 1934, el Consorcio Nacional Almadrabero decidiera no calor almadrabas en Conil y trasladar el material a Sancti Petri. 

Concebida como fortaleza cara al mar, ha sido testigo de la historia de Conil, de la vida de la mar, del paso de los siglos y los atunes, y hoy se ha convertido, después de una importante labor de restauración en uno de los centros de Interpretación más completos de la comarca de la Janda. El edificio fu inscrito en el Catálogo de Patrimonio Andaluz como Lugar de Interés Etnológico en el año 2002. 

Centro de Interpretación y Documentación del Mar, el Atún y las Almadrabas está dividido en dos edificios: el Almacén de Pertrechos y el Almacén de la Sal, acogiendo el primero de ellos todo lo referente a la Arqueología y al Patrimonio), información sobre elLitoral, la Historia sobre La Chanca y Conil y un pequeño espacio destinada al Legado y la Memoria. Mientras el Almacén de la Sal puede conocer de primera maucho más sobre el Atún y la pesca, sobre la gastronomía relacionada con el atún, las almadrabas y toda la industria que rodea a estas artes de pesca ancestrales.  

Así mismo, la Chanca cuanta con un Centro de Documentación del Mar el cual está accesible en una de las salas de la Biblioteca Municipal José Velarde, una magnífica herramienta al servicio de investigadores e interesados en la materia.  

Muy recomendada su visita para sumergisse en el mar de los atunes. 

Más información: www.lachancaconil.es